Feigensenf 180ml • Der Klassiker zu Käse • vegan - glutenfrei

Jede neue Senfvariante wird von Anfang an entwickelt - beginnend mit der Idee, der Auswahl der Senfsaaten, folgend von der verwendeten Essigvariante, den hochwertigen und frischen Zutaten sowie der Art der Herstellung. 
Diese Kreativität und Liebe zum Detail schmeckt man! 

Käse, Käse, Käse der Allrounder darf auf keinem Käsebrett fehlen. Ein Genuss auch im Salatdressing und zu süßem Obst.

Verfeinert durch beste Zutaten, bietet jede Variante Ihren ganz eigenen fantastischen Geschmack!

Zu 100% von Hand hergestellt in Norddeutschland. Vegan & glutenfrei

Genussgröße: 180 ml l Zutaten:  Getrocknete Feigen (30%), Wasser, Rhabarbersaft, verschiedene Senfsaaten, Apfelessig, Zucker, Branntweinessig, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Schwarzer Johannisbeersaft, Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie: 690 kj (164 kcal) • Fett 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g  • Kohlenhydrate 27,4 g davon Zucker 27,3 g • Eiweiß 4,3 g • Salz 1,1 g

REZEPTIDEE: 

Pikanter Melonensalat

Ein Dressing aus Feigensenf,  Pfeffer, Salz, etwas Öl und evtl. Rhabarbersaft und weißem Aceto Balsamico mischen. Wassermelone, Honigmelone und Fetakäse würfeln. Dann den  Rucolasalat zupfen. Alles auf einem Teller anrichten  und mit in Streifen geschnittenem  Schinken belegen. Vor dem Servieren mit dem fruchtigen Dressing begießen.

Frischkäsebällchen

Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackte Mandeln in einer Pfanne leicht rösten. Nun die Bällchen mit Feigensenf  bestreichen und in den Mandeln rollen. Sehr raffiniert zu einem frischen Salat.