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Ein Schuß Gitte l Quitte im Sekt oder Crémant schmeckt vorzüglich, elegant und klar. Lecker z. B. auch: nach Gusto gebratene Steinpilze damit benetzen. Für eine besondere Note bei einer tollen Vorspeise.
Tipp: Genuss verschenken erfreut Leib & Seele, denn Genusserlebnisse bleiben in Erinnerung.
Genussgröße: 100 ml + 350 ml l Weinessig 43%, Quittensaft, Konzentriert 33%, Traubenmost, Honig l 3,2% Säure l natürlich - ohne Zucker l im Holzfass gereift.
Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert 853 kj • 201 kcal • Fett < 0,1 g • davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g • Kohlenhydrate 47,2 g • davon Zucker 47,2 g • Eiweiß 0,5 g • Salz < 0,1 g
Jens Art Trinkessig zu geniessen
• Die Zungenspitze mit ein paar Tropfen der Essenz benetzen und langsam über die Geschmacksknospen fliessen lassen.
• Konzentriert die Sinne auf die geschmackliche Wahrnehmung richten.
• Nachfühlen, den Mund lockern und langsam schlucken.
• Dosis sanft erhöhen. Jetzt erst riechen.
• Den Zauber des Augenblicks so lange wie möglich genießen.
• Dosis nochmal erhöhen.
• Das Menu kann beginnen.
Das Glas unterstützt beim langsamen, entschleunigten Genießen.